津島屋夏霞うすにごり純米吟醸生原酒 R4BY、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2023.4.25更新】

津島屋夏霞うすにごり純米吟醸生原酒 R4BY

津島屋ブランドのスタンダード的な信州美山錦を使用した夏限定商品です。

長野県産酒造好適米美山錦を55％まで磨き、自社保存の酵母で醸し
薄濁り生原酒のまま瓶に詰めた限定酒を－5度で氷温熟成させました。

メロン的な華やかな香りが心地よく口の中にも広がり、スイートでおりがらみのクリーミー感がマッチした味わい。
氷温熟成ならではの円やかな味わいも特徴です。

※先入観を持たずに飲んで頂きたいので酒質データーは非公開とさせて頂きます。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。